Si tratta di una vera forma di terapia, non farmacologica, ancora poco applicata in Italia ma praticata in altri paesi con eccellenti risultati su soggetti con alcune fragilità. Attraverso la coltivazione di un orto o un giardino ornamentale, con il supporto di personale qualificato ed esperto, le persone che soffrono di disturbi psicologici o di diverse forme di disagio ritrovano l’autostima e acquisiscono competenze manuali e anche la capacità di lavorare in squadra. Si notano miglioramenti nelle sfere cognitive e affettive. L’approccio è molto rispettoso del soggetto e volto a valorizzare gli aspetti più sani e le risorse di ognuno. I benefici si riscontrano in persone di ogni età, sesso ed estrazione sociale.